1: フルネルソンスープレックス(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 21:36:41.21 ID:5gkGQbae0.net BE:829826275-PLT(12001) ポイント特典
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全国に30店舗近くあるラーメン二郎だが、開店前から行列ができるなど、どの店も絶対的な人気をほこっている。だが、
ラーメン二郎インスパイアと呼ばれる、スタイルを模した店はかなり厳しい状況だという。

■二郎インスパイアで廃業店もぞくぞく
関東近郊で2011年に二郎インスパイア系の店をに出したが、昨年廃業した店主は語る。
「オープン当初は人がはいったが、すぐに客足がとだえはじめました。僕自身ジロリアンだったこともあり、
そこいらの二郎に負けない味のものを出していたつもりですが」(元店主)

だが客足が鈍くなったことにより、コストを下げるため、材料も当初よりも低品質のものにするなどで対応した。
そのことで、さらに「味が落ちた」として客が減ったという。そして赤字だけがかさみ、ついに閉店することに。

■二郎インスパイアバブルが崩壊

「二郎みたいなラーメンを出せば儲かる、と思った人たちが2007年ごろから次々にインスパイア店を出しましたが、
閉店したり赤字を出し続けている店も多い」(フードライター)

一時はチェーン店も二郎風のメニューを出したりしていたが、最近では見なくなった。だが行列を見るかぎり、
二郎ブームが去ったわけではなさそうだ。

http://mogumogunews.com/2015/02/topic_9899/
ちなみにこれは、本家の二郎のラーメン
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引用元: ラーメン二郎の模倣店が続々閉店 店主激白「二郎は並ぶのに、なぜうちは閑古鳥

3: パイルドライバー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 21:38:13.63 ID:rRSaOJft0.net
偽物だからだろ

4: ジャンピングパワーボム(WiMAX)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 21:38:27.53 ID:Gb6TFlAI0.net
パクリじゃなくてのれん分けしてもらえよ

443: クロスヒールホールド(愛知県)@\(^o^)/ 2015/02/21(土) 10:48:23.35 ID:88gj3+Zh0.net
>>4
上納金が高いんでしょ

445: フルネルソンスープレックス(関西・東海)@\(^o^)/ 2015/02/21(土) 10:51:00.84 ID:Vl1qlfEfO.net
>>443
そもそもバッタもんだから閉店するんだし閉店するよりはマシじゃね?

5: 張り手(東京都)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 21:38:58.68 ID:5IdzkHdq0.net
二郎以上の売りがないとインスパイアにわざわざ行かんよ
野菜をやたらと盛るって意味じゃないぞ

7: カーフブランディング(庭)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 21:41:30.97 ID:0Uc+w9Qr0.net
ラーメンばっかりつくってないで経営から勉強し直せはげクオリティー落としたら客は逃げるに決まってるだろ(´・ω・`)

9: メンマ(東京都)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 21:42:03.09 ID:1TEvD1EU0.net
直系の平均レベルくらいのインスパが殆ど無いから仕方ない
直系の無い地方でやるしかないな

67: スターダストプレス(鳥取県)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 22:09:21.84 ID:B2uijVPF0.net
>>9
とある田舎県に二郎っぽいラーメン出すとこあるけど流行りもせず、かといって潰れるわけでもないわ
2~3度行ったけど味に飽きるわ

385: ビッグブーツ(catv?)@\(^o^)/ 2015/02/21(土) 06:42:39.74 ID:2bcAayZF0.net
>>9
地方でも潰れとるよ

11: クロスヒールホールド(東京都)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 21:43:15.28 ID:Q7nQbvyI0.net
横浜家系ラーメンとか、結構半年で潰れてるけど閉店ブームなのかな

161: タイガードライバー(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 23:03:19.26 ID:f0eHMi+H0.net
>>11
家系はすぐ飽きるからな
美味いの最初の3口くらいだし

474: ウエスタンラリアット(WiMAX)@\(^o^)/ 2015/02/21(土) 12:02:47.80 ID:dyQ/JdHj0.net
>>11
それは家系に限った話じゃない。

ラーメンどころか飲食店なんて
1年で半分、5年で8割潰れて
10年続いたら立派と言われる世界だ。

14: トラースキック(茸)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 21:44:05.38 ID:jsAWW2IT0.net
インスパイアって要するにパクリだろ
そりゃオリジナルには勝てんよ

15: ビッグブーツ(空)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 21:44:36.07 ID:IceS6eQv0.net
二郎インスパイア系をやるんだったら
東京や関東圏でやっちゃあダメでしょ。

二郎インスパイア系の店になぜ行くのかは
本当は二郎に行きたいけど、二郎がまわりに無いから行くんですよ。
だから、二郎のない地域で出店しないと。。

16: 足4の字固め(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 21:44:55.49 ID:veRoquLK0.net
ぶっちゃけ二郎も危なそうだけどな

17: ショルダーアームブリーカー(catv?)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 21:45:05.90 ID:utP0Zuls0.net
近くにあったジャンクガレッジも無くなって悲しいわ
二郎はルール知らんから怖くて入れない

18: ダイビングヘッドバット(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 21:45:31.14 ID:Vqv5TdRU0.net
二郎行くようなやつは二郎が好きなんだろ、模倣店じゃ意味ないよな
二郎が嫌いな奴は似た店に行こうとは思わない
ちょっと考えればわかりそうなもんなのになぁ

569: イス攻撃(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/02/21(土) 18:02:49.21 ID:hZS8hZSC0.net
>>18
俺もそう思うw

俺はゴミにしか見えない食い物を食いたくないからどっちも行かない派w

27: ミラノ作 どどんスズスロウン(三重県)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 21:50:36.18 ID:gqK3o2/b0.net
次郎の客の大半にとっては「次郎のラーメン」というブランドが大切
彼らの大半は決して「次郎みたいなラーメン」が食べたい訳じゃない

28: キチンシンク(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 21:51:11.06 ID:H7Rx9Ix/0.net
パクリって完璧にやったところで本家と同じものにしかならず、
ちょっとでも手を抜けば本家未満にしかならない。

やるならオリジナルを出さなきゃ。

30: 毒霧(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 21:51:40.90 ID:VXrDxNZI0.net
並ばないで入れるのがインスパイア店のウリなんじゃないの?

36: ウエスタンラリアット(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 21:54:57.68 ID:pF6YWt0O0.net
二郎好きな人は二郎のパクリで食うなんてもってのほかなんじゃないの?

38: ミッドナイトエクスプレス(茸)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 21:56:46.44 ID:LzFGvYKd0.net
いまだに二郎入ったことない俺は勝ち組

40: フェイスクラッシャー(東京都)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 21:57:24.53 ID:ewb1iGbT0.net
何かが違うんだよリビートしようとは思わないな

45: ラダームーンサルト(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 21:59:11.89 ID:EtqxIk1d0.net
実は二郎に行ったことが無い。
呪文とかローカルルールとかハードル高杉
さいわい評判のいいインスパ店が近所にあるからそっちに行ってる

51: ときめきメモリアル(東京都)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 22:01:12.55 ID:stEWWl/u0.net
二郎以上に旨くないとインスパ店は無理だよ。

58: ジャンピングDDT(宮城県)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 22:03:15.87 ID:VpdxgsX30.net
一番の原因はインスパの方が本家より高いってことだと思う。
パクったって良いと思うけど本家より高けりゃそりゃ難しいだろ。

94: トペ スイシーダ(新潟県)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 22:23:26.39 ID:izCoWa/L0.net
>>58
それ
インスパイア系を始めようとすると
なんで二郎はあの値段で採算取れてるんだ?ってなるらしい

96: 魔神風車固め(秋)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 22:25:02.98 ID:lBdHbVBt0.net
>>94
同じもの出して値段高いとかバカじゃねーのって思うわ
本家の二郎は来店客数が尋常じゃないから黒字に持っていけるんだろうが

72: ダイビングフットスタンプ(catv?)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 22:13:12.50 ID:TX77/rEF0.net
ラーメン荘は安定の二郎クオリティだと思うし、けっこう旨い、独特の太麺も良い感じ

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89: アルゼンチンバックブリーカー(鹿児島県)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 22:21:04.43 ID:K+bkjJEg0.net
>>72
チャーシューだけ食ってみたい
これでおいくら万円なの?

305: カーフブランディング(京都府)@\(^o^)/ 2015/02/21(土) 02:07:22.89 ID:3jd773dr0.net
>>72
これ見て二郎モドキ初チャレンジしたくなった
一緒にラーメン好きの80歳のおじいちゃん連れてっても大丈夫かな

312: 超竜ボム(東京都)@\(^o^)/ 2015/02/21(土) 02:13:10.89 ID:rgnplWbj0.net
>>305
土地柄もあるが上野の麺徳って二郎系にはお爺ちゃん客多いよ
それマジで食うのかよと心配になるが美味そうに食ってる

73: ネックハンギングツリー(catv?)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 22:13:56.89 ID:U3UPxf/S0.net
そもそもホンモノですら賛否両論のうち
否のほうが優勢だってのに、
何故偽物がウケると思うんだ?

74: ネックハンギングツリー(dion軍)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 22:14:44.08 ID:8MFD8Pbk0.net
インスパイアとか言い方を変えても偽物は偽物
パクリで商売するのが当たり前と思ってる特ア人には理解できないだろうがな

88: ジャンピングDDT(宮城県)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 22:20:47.87 ID:VpdxgsX30.net
>>74
でも世の中商売ってそんなもんだよ

75: ヒップアタック(東京都)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 22:15:12.61 ID:gy4Kf2Xi0.net
僕はラーメンが食べたいんじゃない
二郎が食べたいんだ!

167: 毒霧(空)@\(^o^)/ 2015/02/20(金) 23:10:33.53 ID:lcmvLgzv0.net
>>75
これ